Daqui a nada a gaiata faz outra vez anos e as fotografias deste aniversário ainda aqui andam penduradas… Fazemos parte do grupo de lunáticos que acha que fazer as festas em casa é que é… assim, juntaram-se mais de 50 party animals (não, não estavam todos na foto!) cá por casa, entre miúdos e graúdos! Uma coisa é certa, se todos se divertiram como nós (e eu acho que sim!)
E antes do fim-de-semana, mais uma receita no cantinho do costume! Desta feita é uma sugestão bem simples e muito rápida que tanto aconchega num dia frio de Inverno como se saboreia num dia mais quente. Uma alternativa para utilizar um hidrato que cá por casa adoramos: couscous. Ingredientes: 1 medida couscous 1 medida de água 150 gr miolo mexilhão 300 gr miolo camarão legumes variados (alho francês, cenoura, courgette,
Ano novo, vida nova! Chavão velho, decisão nova! Regressei (em força, espero) ao sítio do costume com novas sugestões! Quem é que ainda não me acompanha por lá? Depois de mais um jantar fantástico preparado pelo chef Joe, saímos, como já é hábito, cheios de ideias e vontades! E qual foi a inspiração desta feita? Línguas de bacalhau! Sim! Línguas de bacalhau. Uma guloseima salgada simplesmente irresistível! Aconselhada pelo Joe, decidi-me
E esta é a sugestão de hoje:
